Ljeti rijetko koje voće može konkurirati lubenici. Sočna, slatka i osvježavajuća, odličan je izbor tijekom vrućih dana kada tijelo gubi mnogo tekućine znojenjem. Budući da se sastoji od oko 92 % vode, pomaže nadoknaditi izgubljenu tekućinu i osvježiti organizam, a pritom je lagana i ima malo kalorija. Osim što gasi žeđ, lubenica sadrži prirodne šećere koji brzo vraćaju energiju, zbog čega je mnogi rado jedu nakon boravka na suncu ili tjelesne aktivnosti. Što sadrži lubenica?

Kada ljetne temperature dosegnu svoj vrhunac, malo što može osvježiti poput sočne i rashlađene lubenice. Ovo omiljeno sezonsko voće sastoji se od više od 90 % vode, zbog čega je izvrstan saveznik u hidrataciji organizma tijekom vrućih dana. Osim što je iznimno ukusna, lubenica je bogata vitaminom C, vitaminom A, antioksidansima i prirodnim biljnim spojevima koji doprinose općem zdravlju. Umjesto kupovnih sokova prepunih šećera i umjetnih dodataka, pripremite domaći sok od lub

Foto: Unsplash - Emma Miller Marelice su stoljećima cijenjene zbog svog slatkog i nježnog okusa, ali i zbog bogate povijesti te brojnih dobrobiti za zdravlje. Iako često ostaju u sjeni popularnijeg voća, ove mirisne narančaste plodove vrijedi uvrstiti u svakodnevnu prehranu. Osim što su hranjive, od njih se može pripremiti i izvrstan domaći pekmez koji će sačuvati okus ljeta tijekom cijele godine. Povijest i podrijetlo marelica Marelice imaju bogatu povijest koja seže nekolik

Jagode su više od samo ukusnog voća; nose bogatu povijest i nude brojne zdravstvene prednosti. Od 18. stoljeća, napori križanja jagoda transformirali su divlje sorte u slatke, sočne bobice u kojima danas uživamo. Uzgoj jagoda kod kuće, čak i na balkonu, iznenađujuće je jednostavan i koristan. Povijest križanja jagoda Jagode postoje stoljećima, ali sorte koje danas poznajemo počele su se oblikovati u 18. stoljeću. Rani vrtlari i botaničari počeli su križati različite divlje vr

Patite od neobjašnjiva umora i malaksalosti koja traje već mjesecima? Bole vas zglobovi i loše spavate? Vjerojatno imate sindrom kroničnog umora, koji pogađa sve veći broj ljudi u svijetu. Zbog te bolesti osoba nije u stanju obavljati svakodnevne aktivnosti te je u nekim situacijama čak i prikovana za krevet. Izvor: alternativa-za-vas.com Ova bolest 2-4 puta češće pogađa žene nego muškarce, što nimalo ne čudi kada uzmemo u obzir prevelik broj zadataka koje si žene danas stavl

Često puta konzumeristički stil života „tjera“ nas da kupujemo zdrave namirnice ili dodatke prehrane dok istodobno zanemarujemo one koje su nam praktički u vrtu, oko nas i besplatne. Kopriva je jedna od čudesnih biljki koja sadrži minerale i vitamine potrebne za naš organizam. Proljeće je pravo vrijeme da iskoristimo sve dobrobiti ove zdrave biljke. Kopriva (lat. Urtica) je biljka iz porodice koprivovki. Najpoznatija vrsta jest Urtica dioica ili obična kopriva. Kod nas se ja

Klice su jedna od najjednostavnijih, ali i najmoćnijih namirnica koje možete uključiti u svakodnevnu prehranu. Riječ je o mladim biljkama koje nastaju klijanjem sjemena, a u toj ranoj fazi razvoja sadrže izuzetno visoku koncentraciju hranjivih tvari. Upravo zato mnogi ih nazivaju “živom hranom” – hranom koja tijelu donosi obilje vitamina, minerala, enzima i antioksidansa. Danas klice sve više dobivaju na popularnosti jer su jednostavne za uzgoj, dostupne tijekom cijele godin

Nedostatak vitamina

Foto: Unsplash - Heather Gill Poriluk se često zanemaruje u odjelu s povrćem, no on ima snažne prednosti za vaš imunološki sustav. Ovo skromno povrće pripada porodici Amaryllidaceae, kojoj pripadaju i luk i češnjak. Jedan od ključnih spojeva u poriluku je alicin, molekula koja sadrži sumpor, odgovorna za njegov prepoznatljiv miris i mnoge zdravstvene prednosti. Uz alicin, poriluk pruža bogatu zalihu vitamina i minerala koji podržavaju cjelokupno zdravlje. Istražit ćemo kako p

Zima je godišnje doba u kojem trebamo osobitu pažnju posvetiti načinu na koji se hranimo da bismo održali dobro zdravlje. Izvor: alternativa-za-vas.com Autor: Melita Horvat Zbog vanjskih niskih temperatura skloni smo uljuljkati se u udobnost vlastitog doma i provoditi slobodno vrijeme ispred televizora ili računala. Manje se krećemo i skloniji smo povećanom konzumiranju hrane pa nerijetko dobijemo i par kilograma viška. U vrijeme ostalih godišnjih doba na raspolaganju nam je

Foto: Unsplash - Artur Rutkowski Sezona je jagoda pa nije na odmet da se podsjetimo koliko su one zdrave za nas i koje dobrobiti imamo od...