TIKVICE | Ananda

Sve objave
Filozofija i duhovnost
Video
Glazba
Recepti
Zanimljivosti
Inspiracije
Recenzija knjige
Svijet

Ljetni recept s tikvicama

Ako tražite lagan, ukusan i jednostavan obrok koji savršeno iskorištava sezonu tikvica, ovaj recept je odličan izbor. Sočne tikvice, aromatična rajčica, češnjak, bosiljak i rastopljena mozzarella stvaraju savršenu kombinaciju mediteranskih okusa. Priprema traje svega nekoliko minuta, a ostatak posla odrađuje pećnica. Sastojci 2 srednje tikvice 2–3 žlice maslinovog ulja 200 ml pasirane rajčice (passata) 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana 2 svježe rajčice, narezane na ploške n

Ananda

5. kol1 min čitanja

Zapečene tikvice sa svježim sirom – lagano ljetno jelo gotovo za tren

Ljeto je vrijeme kada su tikvice u punoj sezoni i lako ih je pronaći svježe, ukusne i po pristupačnoj cijeni. Upravo zato vrijedi isprobati jednostavne recepte koji od nekoliko osnovnih sastojaka stvaraju hranjiv i ukusan obrok. Ove zapečene tikvice sa svježim sirom savršen su izbor za lagani ručak ili večeru. Priprema traje svega nekoliko minuta, a pećnica odradi ostatak posla. Jelo je bogato proteinima zbog sira, mekano, sočno i odlično se slaže uz sezonsku salatu ili čašu

Ananda

21. srp1 min čitanja

Scarpaccia – hrskava toskanska pita od tikvica

Ljeto je idealno vrijeme za uživanje u tikvicama, a jedan od najpoznatijih talijanskih recepata koji ih slavi u svoj njihovoj jednostavnosti dolazi iz Toskane. Scarpaccia je rustikalna pita ili tanka pogača od tikvica koja se priprema od nekoliko osnovnih sastojaka, a rezultat je iznenađujuće bogat okus. Hrskavi rubovi, mekana sredina i miris maslinovog ulja, češnjaka i bosiljka čine ovo jelo savršenim izborom za predjelo, lagani ručak, međuobrok ili prilog uz svježu sezonsku

Ananda

13. srp2 min čitanja