Foto: Unsplash - Jonathan Pielmayer
Došla je sezona svima nama omiljenih jagoda. Osim što ih jedemo svježe od njih možemo pripremiti razne kolače, smutije, džemove, pekmeze… Danas donosimo recept za pekmez.
Za četiri srednje staklenke:
2 kile jagoda
Pola kile šećera
Veganska želatina (4-5 vrećica)
Postupak:
Oprati i očistiti jagode. Na laganoj vatri kuhati jagode 40-45 minuta da ispari što više vode. Tijekom kuhanja dodavati šećer. Na kraju prema uputama sa vrećice dodati želatinu.
Comments