Vege tortilje

Tortilje su zasitno jelo koje može biti bogato sastojcima ukoliko uključimo malo mašte. Danas prenosimo recept za vege tortilje s You Tube kanala We Cook Vegan.

Sastojci:

• 3 mlada luka

• 3 češnja češnjaka

• 800 g | 2 konzerve crnog graha

• 120 ml | 1/2 šalice juhe od povrća

• 2 žlice paste od rajčice

• 1/2 žlice mljevenog kumina

• 1 žličica čili pahuljica

• 1/2 žlice dimljene paprike

• 3 tortilje

• slatki kukuruz

• zelena salata

• jogurt bez mliječnih proizvoda

• nasjeckane rajčice

• sir bez mliječnih proizvoda

Postupak:

Na tavi ispržiti svo povrće i začine. Tortilju prije punjenja ili prema receptu s punjenjem pržiti kratko na tavi. Premazati umakom po želji.