Brzi biskvit na čaše

Biskvit za kolače može biti vrlo jednostavan i ne mora biti kompliciran. Ako u njega dodamo voće i možemo dobiti brzi, fini i ukusni kolač.

Sastojci:

• 3 jaja

• 0,5 čaše šećera

• 0,5 čaše ulja

• 1 korica limuna

• 1 čaša kefira

• 2 čaše glatkog brašna

• 1 vrećica praška za pecivo

• dodati suho ili svježe voće po želji u biskvit

Priprema:

Sve sastojke dobro izmiksati, dodati voće i staviti u kalup za pečenje. Biskvit se peče dok vrh ne dobije boju ili provjeriti čačkalicom da li smjesa pečena. Pečenje traje otprilike 35 min na 180°C. Po želji preliti čokoladom.