Ako tražite zdravu zamjenu za kupovne veganske nareske, ovaj recept vrijedi isprobati. Ova domaća veganska salama priprema se od jednostavnih, cjelovitih biljnih namirnica. Glavni sastojak je crvena leća, bogata proteinima i vlaknima. Indijski oraščići daju kremastu teksturu. Kombinacija dimljene paprike, češnjaka, luka i ostalih začina stvara bogat okus koji podsjeća na klasične delikatesne nareske. Uz recept, donosimo i video "Ele Vegan" koji prikazuje cijeli postupak pripr

Veganske kobasice ne moraju biti komplicirane, dapače mogu se napraviti ukusne kobasice od samo nekoliko sastojaka. You Tube kanal "Earthy Goodness Kitchen" donosi jednostavan i ukusan recept za vege kobasice. Ove veganske kobasice od gljiva i tofua savršena su kombinacija bogatih okusa, hrskave korice i sočne unutrašnjosti. Gljive, karamelizirani luk i aromatično bilje daju im dubok, “mesnat” okus, dok rižin papir tijekom pečenja postaje fino hrskav. Idealne su za ručak, več

Nedavno nas je napustila velika heroina Jane Goodall. U spomen na njezin rad prenosimo tekst dr. Richarda Marranca. O njezinoj knjizi već smo pisali i možete ju pročitati OVDJE . Kao i bezbrojni drugi, znala sam za dr. Jane Goodall od djetinjstva. Gledala sam je na televiziji, čitala o njoj i čitala njezine članke. Bila je netko kome se moglo vjerovati; spašavala je čimpanze i dolazila do velikih otkrića u Africi. Radila je za opće dobro – čak je i dijete osjetilo njezinu čis