Jesen je vrijeme kada jabuke dolaze u svoj pravi sjaj. Na tržnicama, u voćnjacima i vrtovima ima ih u izobilju, a osim što su ukusne, jabuke su bogate vlaknima, vitaminima i različitim biljnim spojevima koji ih čine vrijednim dijelom svakodnevne prehrane. Upravo zato često završe i u domaćim kolačima, pitama i savijačama. Savijača od jabuka jedan je od onih jednostavnih deserata koji svojim mirisom odmah podsjećaju na toplinu doma. Sočne jabuke, cimet, grožđice i hrskavo tije

Ponekad je za ukusan domaći desert potrebno tek nekoliko jednostavnih sastojaka. Ovaj brzi kolač s jabukom upravo je takav – jednostavan, mekan i mirisan, a priprema ne zahtijeva puno vremena ni komplicirane postupke. Jedno jaje, jabuka, brašno i nekoliko osnovnih sastojaka pretvaraju se u lagani kolač koji je idealan uz šalicu kave ili čaja. Jabuka mu daje sočnost i nježnu voćnu aromu, dok vanilija dodatno zaokružuje okus. Recept je odličan i za trenutke kada vam se jede neš

Jabuke su među najčešće konzumiranim voćem u Europi i simbol zdrave prehrane. No novo međunarodno istraživanje pokazuje da se iza tog „zdravog imidža“ često krije zabrinjavajuća stvarnost: velika većina konvencionalno uzgojenih jabuka u Europi sadrži ostatke više pesticida, uključujući visoko toksične, neurotoksične i PFAS spojeve. Izvor: zemljanestaze.org Istraživanje koje je proveo Pesticide Action Network Europe (PAN Europe), u suradnji s organizacijama iz 13 europskih zem