Maline su mnogima omiljeno voće koje se ne mora jesti isključivo u svježem stanju nego se mogu staviti u kolače. Danas prenosimo jednostavan recept za kolač s malinama. Za jednostavniji recept koristite recept za vegansko tijesto. Recept možete pronaći OVDJE. Sastojci: 2 šalice (250 g) višenamjenskog brašna 3/4 šalice (150 g) šećera 2 žličice praška za pecivo 1/2 žličice soli 3 velika jaja 1½ (370 g) šalice ricotte 1/2 šalice (120 g) kiselog vrhnja 1 žličica ekstrakta vanili