Kruh od zobenog brašna može biti zdrava zamjena za klačini kruh. Plus možete dodati sjemenke i drugo brašno prema želji. U nastavku donosimo recept.
Sastojci:
zobene pahuljice 1 šalica
jaje 1 kom
sol po želji
sjemenke suncokreta 1 žlica
1 žlica sjemenki bundeve
kefir ili jogurt 200 ml
1 žličica sode
jabučni ocat 0,5 žlice.
Postupak: Ukoliko nemate zobeno brašno onda u mlincu usitniti zobene pahuljice. Izmiješati suhe sastojke i sjemenke. Dodati kefir i jaje. Izmiješati sastojke i staviti u pećnicu. Temperatura pečenja 180*C
Vrijeme pečenja 30-35 minuta.
Comments