Novo istraživanje otkriva: Plastična kuhala za vodu mogu ispuštati milijarde čestica mikroplastike

Plastična kuhala za vodu nalaze se u milijunima kućanstava diljem svijeta. Praktična su, lagana i često povoljnija od modela izrađenih od nehrđajućeg čelika ili stakla. Međutim, najnovija znanstvena istraživanja otvaraju pitanje njihove sigurnosti i mogućeg utjecaja na zdravlje.

Prema rezultatima studije koju su proveli istraživači sa Sveučilišta Queensland u Australiji, nova plastična kuhala za vodu tijekom zagrijavanja mogu u vodu otpuštati iznimno velike količine mikroplastike i nanoplastike. Posebno zabrinjava činjenica da se najveće koncentracije bilježe upravo tijekom prvih korištenja uređaja.

Milijarde plastičnih čestica u jednoj šalici

Znanstvenici su otkrili da se tijekom prvog kuhanja vode u novom plastičnom kuhalu može osloboditi gotovo tri milijarde plastičnih čestica po prosječnoj šalici vode. Iako se količina s vremenom smanjuje, istraživanje pokazuje da se čestice nastavljaju oslobađati i nakon velikog broja ciklusa kuhanja.

Ovi rezultati dodatno potvrđuju sve veću zabrinutost stručnjaka zbog prisutnosti mikroplastike u svakodnevnom životu. Mikroplastične čestice pronađene su u vodi za piće, hrani, morskim organizmima pa čak i u ljudskom organizmu.

https://youtu.be/Jk4_6VyEdk4

Što su mikroplastika i nanoplastika?

Mikroplastikom se smatraju plastične čestice manje od pet milimetara, dok su nanoplastične čestice toliko sitne da su nevidljive golim okom. Upravo zbog svoje veličine predstavljaju poseban izazov za znanstvenike jer se još uvijek istražuje kako se ponašaju unutar ljudskog tijela i kakve dugoročne posljedice mogu imati na zdravlje.

Iako dosadašnja istraživanja ne nude konačne odgovore, sve je više dokaza da je izloženost mikroplastici znatno veća nego što se ranije pretpostavljalo.

Zašto nova kuhala ispuštaju više čestica?

Prema istraživačima, najveće količine plastike oslobađaju se tijekom prvih nekoliko korištenja kuhala. Razlog tome je što se unutarnje plastične površine pod utjecajem visokih temperatura postupno stabiliziraju. Nakon određenog broja ciklusa kuhanja količina oslobođenih čestica opada, ali ne nestaje u potpunosti.

Zanimljivo je da su istraživači primijetili kako tvrda voda može smanjiti oslobađanje plastičnih čestica. Minerali prisutni u vodi stvaraju tanki zaštitni sloj na unutarnjim stijenkama kuhala, čime se djelomično smanjuje otpuštanje mikroplastike.

Kako smanjiti izloženost mikroplastici?

Stručnjaci preporučuju nekoliko jednostavnih koraka kojima se može smanjiti unos plastičnih čestica:

• Prije prve uporabe nekoliko puta prokuhati vodu u novom kuhalu i baciti je.

• Redovito čistiti uređaj prema preporukama proizvođača.

• Kada je moguće, birati kuhala izrađena od nehrđajućeg čelika ili stakla.

• Izbjegavati dugotrajno zagrijavanje vode u plastičnim spremnicima.

• Koristiti kvalitetnu vodu koja sadrži prirodne minerale.

Potrebna su dodatna istraživanja

Iako rezultati studije izazivaju zabrinutost, znanstvenici naglašavaju da su potrebna dodatna istraživanja kako bi se precizno utvrdilo kakav utjecaj dugotrajna izloženost mikroplastici ima na ljudsko zdravlje. Ono što je sigurno jest da svakodnevni kućanski proizvodi mogu predstavljati značajan izvor izloženosti plastičnim česticama, zbog čega raste interes za alternativne materijale i sigurnija rješenja za pripremu hrane i napitaka.

Sve veća svijest potrošača o ovoj temi mogla bi u budućnosti potaknuti proizvođače na razvoj proizvoda koji će smanjiti prisutnost plastike u svakodnevnom životu i tako doprinijeti zdravijem okruženju za sve.