Foto: Unsplash - Heather Gill Poriluk se često zanemaruje u odjelu s povrćem, no on ima snažne prednosti za vaš imunološki sustav. Ovo skromno povrće pripada porodici Amaryllidaceae, kojoj pripadaju i luk i češnjak. Jedan od ključnih spojeva u poriluku je alicin, molekula koja sadrži sumpor, odgovorna za njegov prepoznatljiv miris i mnoge zdravstvene prednosti. Uz alicin, poriluk pruža bogatu zalihu vitamina i minerala koji podržavaju cjelokupno zdravlje. Istražit ćemo kako p

O dobrobitima boba već smo pisali. Kada ga pomiješamo s ječmom možemo dobiti visokovrijedno i zasitno jelo bogato bjelančevinama i...