Cvjetača je aktualno povrće tijekom jeseni. Zdrava i okusom neutralna može se slagati s ostalim namirnicama u svim kombinacijama pa tako i u juhi. Danas donosimo jednostavan recept za kremastu i gustu juhu koja će oduševiti i okrijepiti ukućane tijekom hladnih dana. Sastojci: 1 glava cvjetače 2-3 krumpira malo maslaca ili ulje 1 glavica luka 2-3 režnja češnjaka komad celera začini po želji Postupak: Popržiti na ulju sitno narezani luk i češnjak. Kada luk omekša dodati vode i

Zapečena cvjetača može učiniti od ovog manje privlačnog povrća vrlo ukusan ručak kojem će biti teško odoljeti. Sastojci: 1 glava cvjetače...

Cvjetača je dobar izvor vitamina C, vlakana i folata. Ujedno bogata je vitaminom B, magnezijem, kalijem i niacinom, što je dobro za krv i...