Foto: Unsplash - Jonathan Pielmayer Domaći pekmez od jagoda može biti puno više od običnog slatkog namaza. Kada se priprema s manjom količinom šećera i uz prirodno želirajuće sredstvo poput agar agara, dobiva se laganiji i nutritivno uravnoteženiji pekmez koji zadržava puni okus svježih jagoda. Jagode su prirodno bogate vitaminom C, antioksidansima i vlaknima, a smanjenjem količine šećera njihov prirodni okus dolazi još više do izražaja. Za razliku od klasičnih recepata koji
