Zima je vrijeme mirovanja prirode, ali za vrtlare to je razdoblje planiranja, povezivanja i pripreme za novu sezonu. Jedan od najljepših i najvažnijih običaja u tom razdoblju su razmjene sjemenja – mjesta susreta ljudi, ideja i živog nasljeđa koje se prenosi iz ruke u ruku. Razmjene sjemenja nisu samo prilika za nabavu kvalitetnog, često autohtonog i ekološki uzgojenog sjemena, već i prostor učenja, razmjene iskustava te jačanja zajednice. Upravo kroz takve susrete vrtlari se