Ljeto je na odmaku ali još nije kasno da isprobamo klasično ljetno jelo - sataraš.
Osnovni recept je iznimno jednostavan, ali u taj recept možemo dodati povrće po želji kao što je patliđan ili tikvice.
Sastojci:
2-3 paprike
2-3 rajčice
2-3 mrkve
glavica luka
povrće po izboru (tikvice, patliđan, poriluk...)
Postupak:
Pržiti luk na laganoj vatri. Dodati sitno narezano ostalo povrće. Dinstati nekoliko minuta i začiniti po želji. Poslužiti uz rižu ili tjesteninu.
Comments