Foto: Unsplash - Max Griss
Stiglo nam je vrijeme tikvica pa je vrijeme da ih iskoristimo na kuhinji. Danas donosimo recept za fine popečke.
Sastojci:
2 tikvice srednje veličine
2 jaja ili 3-4 žlice slanutkovog brašna za vege verziju
3-4 žlice usitnjenih zobenih pahuljica
1 veliki luk
po želji dodati naribani sir
Priprema:
Naribati tikvice i rukama ih ocjediti od viška vode. Dodati sol, začine, narezani luk, zobene pahuljice, razmučena jaja (ili slanutkovo brašno). Ukoliko je smjesa i dalje vodenasta dodati još brašna ili zobenih pahuljica.
Oblikovati popčeke i peći ih u vručem ulju.
Comments