Foto: umjetna inteligencija
Proso je namirnica koju rijetko koristimo, a zdrava je i bogara mineralima i vitaminima. Danas donosimo recept kako upotrijebiti proso.
Sastojci:
200 g prosene kaše
80 g zobenih pahuljica
200 g krumpira
glavica luka
1 režanj češnjaka
1-2 jaja (za vege verziju dodati brašno od slanutka)
sol, papar, začin po želji
Postupak:
Skuhati prosenu kašu i ohladite. U međuvremenu sameljite zobene pahuljice, sitno naribajte kuhani krumpir i nasjeckajte luk. U ohlađenu kašu dodajte jaje, ribani krumpir, sjeckani luk, češnjak, zobene pahuljice, sil, papar i začine po želji. Popečke peči u dubokom ulju.
Bình luận