Kruh ne mora biti kompliciran, dapače postoje recepti za kruh koji su vrlo jednostavni. Danas donosimo jednstavan recept za kruh bez brašna. Potrebno sastojci su:
Sastojci:
6 jaja
1/2 šalice proteina od sirutke
malo maslaca
Priprema:
Razdovojite žumanjca i bjelanjak. Bjelanca dobro utucite mikserom, tako da se napravi čvrsta pjena. U bjelanca dodajte protein i jaja, pa pažljivo umutite tako da se sve sjedini, ali pazite da se pjena ne “ispumpa” (trebaju vam ti mjehurići od bjelanjaca da bi kruh narastao). Pećnicu zagrijte na 160 stupnjeva, pa podmažite kalup za kruh s malo maslaca. Izlijte “tijesto” u podmazani kalup i pecite 40 minuta.
Izvor: alternativainformacije.com
Comentarios